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Après la production de lait d’ânesse et la fabrication du savon, voici le troisième volet des activités de « l’Oustau Safr’âne » : la culture du safran.

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De la cueillette à

emondage

l’émondage, nous avons suivi le parcours de cette jolie fleur

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qui se « repose » en été et fleurit en automne pour donner ensuite l’épice la plus chère du monde.

epice

Marcelle au Nikon et moi à la GoPro, avons eu une nouvelle occasion de nous « défouler »

marcelle roger

Les photos sont —►ici

la vidéo ci-dessous

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