Category: Restaurants



Traditionnel repas à l’IMED avec MEMORI où les stagiaires nous avaient confectionné des plats qui n’avaient rien à envier à des restaurants gastronomiques.


 

 

 

 

Bravo aux « jeunes » et à ceux qui les encadrent.

Suite des photos sur—►l’album Google

Le restau d’application se nomme « côté cour »


A l’occasion du dernier C.A. MEMORI avant les vacances, nous avons testé le nouveau restau « La Capello » (ex le St. Antoine) situé près de chez nous.

Nouvelle ambiance, nouvelle terrasse, nouveaux menus, tout a été renouvelé pour le plus grand bonheur des clients car les anciens propriétaires auraient été plus à leur place comme gardiens de prison que pour tenir un restaurant.

L’aïoli des nouveaux restaurateurs nous a régalés. Une nouvelle bonne adresse à retenir.

Suite des images sur—► l’album Google

 

Avoir 70 ans au Gazebo


Comme prévu, nous avons fait découvrir le Gazebo à notre amie Jeannine à l’occasion de mon anniversaire.

Elle a semble-t il énormément apprécié le décor, mais également la nourriture.

Après un Mojito géant ces dames ont dégusté un « Pad Thaï »

et moi des tapas Nounours (sélection des spécialités du Gazebo)

 

Encore quelques photos avec le Buddha local

Et Marcelle prendra au retour l’image qui me permet de remercier de manière originale tous ceux et toutes celles qui on pensé à me prévenir que j’étais passé en « excès de vieillesse »

 

Suite des photos en cliquant —►ici

Le Gazebo


Afin « d’enterrer ma vie de sexagénaire » nous sommes allés découvrir un restaurant situé en pleine nature près de Cavaillon : le Gazebo.

Dépaysement garanti dans un décor asiatique très réussi.

La nourriture est également à la hauteur et je me suis régalé avec le « thon tataki » une véritable « tuerie »

Marcelle a également apprécié son « nasi goreng » et s’est défoulée avec son Nikon (plus de 100 photos)

J’ai également fait quelques plans à la GoPro et on peut retrouver une sélection de toutes ces images

en cliquant —►ici

En résumé, non seulement il est beau le Gazebo, mais il est bon. L’accueil est très sympathique et ce restaurant fait désormais partie de nos « incontournables »


 


Nous avions découvert ce restaurant avec Alain l’été dernier et avons profité du passage d’Annie et Yvon pour leur faire découvrir à leur tour

Comme la première fois, nous n’avons pas été déçus.

Cuisine inventive et savoureuse, tout était parfait.

Après une délicieuse Mise en Bouche, nous avons dégusté :

Le Thon des Maldives : Papaye à salade thaïlandaise, Thon en Tataki, crème de Saté

Le Canard Français : Duo de Canard : confit et magret au foin, mousseline de céleri, jus à l’Arabica

La Lotte de Bretagne : Médaillons de lotte rôtis, polenta de riz vénéré, mêlée de légumes émulsion au réglisse.

Les desserts :

L’Ananas : Dacquoise Coco, crémeux coconut/citron vert, Ananas bouteille mariné au poivre long et coriandre, sorbet pina colada

Le Chocolat Valhrona : trilogie du moment

Le Kiwi  de chez Cosy Traou Mad, tartare de kiwis français acidulés, Sauce chocolat au piment, glace wasabi

 sont à découvrir sur —►la suite des photos

une adresse à conseiller à tous les fins gourmets. Pour voir leur site cliquer —►

 

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