Category: Restaurants




Nous avions découvert ce restaurant d’application il y a quelques années avec MEMORI. Nous l’avons (re)découvert cette semaine attirés par un menu « tomates » où les élèves étaient supervisés par le chef étoilé Christian Etienne.

Repas réussi de l’entrée au dessert. Les élèves et ceux qui les encadrent ont beaucoup de talent.

De la « grande cuisine » pour un tarif défiant toute concurrence.

Nous n’attendrons pas des années avant d’y retourner.

Suite des photos en cliquant —>ici

Publicités

 

Pour arroser dignement les 71 ans de Marcelle, nous sommes allés découvrir le restaurant qui jouxte la coopérative de Beaumes de Venise où nous avons fait le « plein » bien des fois.

Bien nous en a pris.

Voici le menu à 29 euros

Pour Marcelle :


Pour moi :


Dessert commun :

Le tout arrosé de vins servis au verre.

Très bonne adresse à « consommer » sans modération. Leur site : https://www.dolium-restaurant.fr/

Suite des photos en cliquant —> ici

Chez Camille (Carpentras)


Nous étions encore à l’O des Sources quand Alain m’a rappelé un rendez-vous le soir même avec des amis communs que j’avais noté pour le lendemain.

Deux restaurants dans la même journée cela fait beaucoup mais quand on aime…

Camille est une jeune « chef » pleine de talent et ses plats sont savoureux et légers. Nous avons donc pris beaucoup de plaisir tout en restant (relativement) raisonnables.

Cela marquait la fin du séjour de notre amie parisienne et également de mes vacances « rayonnantes ». Dès demain « les affaires reprennent »

Suite des photos en cliquant —> ici

L’album d’Alain est —>

 

Montbrun les Bains



Profitant que notre amie Jeannine fait actuellement une cure à Montbrun-les-Bains, nous sommes allés la retrouver avec notre amie parisienne.

Nous avions retenu au restaurant l’O des Sources magnifiquement situé au pied du village.

Les plats sont à la hauteur du décor (ci-dessous : Poêlée de Saint Jacques, Crème de Vinaigre au Jus de Mangues)

Une belle adresse dans tous les sens du terme ( ou « des thermes ») qui donne envie de faire « une cure »…:-)

Pour la suite des photos, cliquer —>ici


Pour une fois que je n’avais pas « rayons » (pour cause de maintenance de l’appareil) et devant le beau temps revenu nous avons décidé au dernier moment d’aller sur la côte bleue. Nous avions vu un reportage sur France 3 ventant les mérites d’un restaurant de poisson à Carro « Côte et Mer » qui s’approvisionne chaque matin au petit port situé à 100 mètres. Nous l’avons donc testé et n’avons pas été déçus. Le poisson étant conseillé dans mon régime, je me suis régalé d’une aile de raie

pendant que Marcelle dégustait une queue de lotte des plus savoureuses.

Pour qui aime le poisson frais très bien cuisiné c’est une adresse à conseiller.

Suite des photos en cliquant —>

Site du restau —>ici

%d blogueurs aiment cette page :